Editor: Redaksi Gawai
KULINER, (Gawai.co) – Makanan olahan daging babi banyak digemari. Penikmatnya terbilang tak sedikit. Anda salah satunya? Jangan lupa mampir ke rumah makan “Mie Brenebon Kaki Ba” dijamin manjakan lidah anda.
Lokasinya mudah ditemui, di Jln. AKD, Desa Siniyung, Kecamatan Dumoga, Kabupaten Bolmong, tepatnya di perbatasan Desa Siniyung dan Desa Dumoga. Warga sekitar biasanya menyebutnya Bakuak.
Satu dari sekian menu andalan yang disediakan adalah “Mie Brenebon Kaki Ba” menu tersebut sangat cocok dengan segalah jenis cuaca. Lebih lagi, pada saat musim penghujan.
Daging babi dengan struktur daging lembut cita rasa bumbu meresap hingga ke dalam. Rasanya tak ada potongan yang terlewatkan dengan bumbu. Meski potongan daging besar maupun kecil.
Campuran kacang merah kaya rempah, membuat kuahnya lezat nan kental, dijamin menggoyang lidah anda. Tentu, dirindukan. Badan langsung terasa hangat saat menyeruput sendok pertama dari kuah kaldu menu yang satu ini.
Bagian babi yang diambil becampur tulang bagian kaki, dan dagingnya. Apalagi, diolah dengan baik dan matang betul, hingga tak perlu susah ketika menggitnya.
Saat makan di siang hari, pengunjung dimanjakan dengan luasnya pemadangan persawahan dan gunung-gunung sekitar.
Disusul dengan desain rumah makan yang mendukung saat ingin santai di malam hari. Pemandangan langit alami juga keren ketika makan di luar. Lebih lagi ditunjang dengan udara yang masih sejuk, serta jauh dari polusi.
Ada yang lebih istimewa, harganya sangat bersahabat, hanya Rp 15 ribu. Sejumlah pengunjung mengatakan, di dataran Dumoga memang tidak sulit mencari menu daging babi. “Iya, tapi ini soal rasa. Mie Brenebon Kaki Ba di sini lezat dan cocok di lidah. Bahkan, paling lama tiga hari setelah makan, sudah teringat lagi,” kata sejumlah pengunjung.
Sementara owner Rumah Makan Kaki Ba Yunita Hangkemona mengatakan, usaha tersebut belum lama dibuka. Namun, dirinya bersyukur bisa berjalan lancar dan banyak pelanggan yang datang. “Ini memang makanan favorit kami yang kemudian dijadikan sebagai usaha. Ternyata, benyak peminat, muda-mudahan tidak mengecewakan pengunjung,” singkatnya. (Tim Gawai)
Menu yang tersedia:
Sup brenebon 20k
Mie loba’ 15k
Pisang steak 5k
Batata goreng 5k
Saraba 5k
Ice nutrisari 5k
Black coffee 5k
Good day coffee 5k
Varian rasa ✴ Vannila late
✴ Chococinno
✴ Carrebiannut
